每次到居酒屋烤飯糰是我必點的一道菜
喜歡飯糰拌著香鬆的滋味
想了好久終於在前幾天心血來潮
採買了越光米、香鬆、三角形飯糰模型(在生活用品店或是均一價39的日本用品可買到)、及海苔片等
開始了動手做飯糰的好遊戲



1,先將越光米用電鍋煮熟,千萬不要放太多水,黏黏的就不好吃啦~
   另外家裡剛好有剩一些沕仔魚,可一同在電鍋中蒸熟

2.將米飯與香鬆拌勻,香鬆的份量隨各人喜好而定囉~
   像我喜歡多一點香鬆味,就放了超多的香鬆,吃起來也比較夠味
  
3.將香鬆飯往三角形飯糰模型中塞,若想在中間包餡料,就先塞一半的份量,再補上另一半的飯即可,
   壓緊飯後就可以脫模,貼上海苔片,完成香噴噴的飯糰啦~ 這次因為時間不多,就沒有補上"烤"的動作囉~
 



   我做了兩個飯糰,一個是中間包著沕仔魚的飯糰,另一個則是將沕仔魚直接拌在香鬆飯裡,個人覺得後者較為好吃,因為每口都能嚐到餡料的味道
   ,另外,飯的份量可以不要太多,這次我洗了一杯米,大約做了兩個大型的飯糰,不過太過厚實,吃起來有些不便,所以下次可以再做調整,改成一大兩小的三角飯糰或許較適合囉 !
  
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